Emploi Restauration - Traiteur
Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Notre restaurant recrute un/ une aide cuisine. Du Mardi au Samedi inclus En CDD 6 Mois puis CDI Dresser les assiettes des entrées, des plats, des desserts pour les clients selon photos Préparer des sauces et autres recettes avec l'aide de robots de cuisine Participer au nettoyage des locaux Participer à la plonge Formation possible à l'interne.
Emploi Négoce - Commerce gros
Noyal-sur-Vilaine, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
CARISTE- H/F Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,. de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Cariste H/F en CDD ou CDI pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Terre Azur, expert en fruits et légumes et produits de la mer frais, sur notre site de Noyal-sur-Vilaine. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Réceptionner et assurer un contrôle qualitatif et quantitatif des produits livrés selon les procédures liées à la réception, - Contrôler la température et vérifier de l'état de propreté des véhicules, - Contrôler la température des produits réceptionnés, - Contrôler les bons de livraison, - Décharger la marchandise des camions en respectant les procédures et en veillant à la bonne utilisation des engins de manutentions, - Ranger les produits après avoir déterminé la destination : stockage de masse, picking, - Participer aux inventaires quotidiens, - Nettoyer et ranger le poste de travail. Vous travaillez de 5h à 13h,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pleurtuit, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Nous recherchons un plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le rôle consiste à assurer la propreté et l'entretien de la vaisselle, couverts et verrerie de notre activité de traiteur, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez également amené(e) à soutenir les équipes de cuisine en fonction des besoins. Missions principales : * Assurer la plonge (lavage des assiettes, couverts et verrerie) * Garantir la propreté et l'entretien des équipements de cuisine (vaisselle, outils, matériel). * Organiser et stocker la vaisselle propre de manière ordonnée. * Maintenir un environnement de travail propre et en ordre en permanence. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la cuisine. Profil recherché : Expérience en plonge souhaitée, débutants acceptés. Dynamisme, rigueur et bonne organisation. Travail en équipe et capacité à travailler dans un environnement sous pression. Respect des normes d'hygiène alimentaire. Horaires : Le mardi : plonge uniquement Du mercredi au vendredi : horaires de journée - 8h/ 15h Aide de cuisine le samedi 8h/14h : Aide cuisine ou plonge selon besoin le samedi 18h/00h - plonge Repos dimanche et lundi Le[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Avignon-lès-Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
La restauration, cela vous plait? Lisez attentivement ce qui suit! Adecco Saint-Claude/Morez recherche pour son client spécialisé dans la restauration un Employé de Cuisine H/F pour une mission de longue durée. Vous devrez seconder le responsable de cuisine dans ses fonctions. Vous serez en charge d'apporter votre aide dans la constitution des plats, la préparation et le dressage des plats et du menu du jour. Vous effectuez donc toutes les tâches afférentes en cuisine :épluchage, cuisson et mise en décoration des assiettes. Salaire au SMIC au démarrage. Poste à temps complet. Travail du lundi midi au vendredi midi en basse saison, puis le week-end lors des périodes en haute saisonnalité. En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien : - Compte épargne temps (placement à 6%) - Mutuelle et Prévoyance - Aide au logement - Prêts bancaires - Formation - Avantages du CSE (chèques vacances, billetterie, location vacances, chèques cultures.) - Club fidélité pour faciliter votre pouvoir d'achat ((chaque heure travaillée vous rapporte de nombreux avantages et remises exclusives dans vos magasins préférés) Téléchargez l'application[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vos missions - Dressage d'assiettes - Découpe de légumes - Entretien des locaux - Service (20-30 couverts) - Encaissement (Caisse électronique) - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience en restauration collective - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous êtes minutieux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène. Poste à pourvoir en intérim - Horaires variables - Restauration scolaire, médicale, entreprise. UNE INFORMATION COLLECTIVE AURA LIEU A L'AGENCE FRANCE TRAVIL DE BLOIS GARE LE VENDREDI 28 MARS DE 9H45 A 12H. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch. C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Julie des équipes Staffmatch.
Emploi
Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Entreprise familiale spécialisée dans la location d'articles d'événementiels, recherche une personne en plonge pour compléter son équipe Vous intégrez une équipe dynamique et professionnelle. Vos missions: -Nettoyage de la vaisselle de location (assiettes, verres, couverts, tasses......et divers matériels tels que machines à café......) : lavage, essuyage et rangement dans des bacs et racks spécifiques Poste physique car travail en station debout prolongée et port de charges récurrent. Vous devez faire preuve de bon sens, de logique et connaître les normes d'hygiène. IMPERATIF/ Savoir lire, écrire et compter (calcul mental permanent) Horaires de travail adaptables en fonction des impératifs de chacun (à voir en entretien).
Emploi Restauration - Traiteur
Chambon-Feugerolles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vos missions: Dresser la table (chaises, nappes, assiettes, couverts, verres, serviettes, accessoires, décoration) Accueillir le client et l installer Conseiller et prendre les commandes Transmettre les commandes à la cuisine Présenter les plats au client et faire le service Veiller à ce que le client ne manque de rien Desservir les plats Préparer l'addition Raccompagner le client Nettoyer la table Nettoyer le restaurant en fin de service Préparer les tables pour le service suivant
Emploi Enseignement - Formation
Monastier-sur-Gazeille, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Organisme de Gestion de l'Enseignement Catholique de l'ensemble scolaire Saint Dominique du Monastier-sur-Gazeille (43) recherche pour le 2 juin 2025 un(e) employé(e) qui assurera la gestion de la restauration au sein de l'établissement. Cette personne sera placée sous la responsabilité du chef d'établissement.Cette mission est un engagement au service du projet éducatif de l'établissement pour assurer l'accueil et le développement de chaque jeune comme un individu unique. Les missions : - Réception des containers et mise en place des plats nécessaire à l'accueil des élèves : disposition, présentation et agencement des ramequins ou assiettes, pains, couverts. - Mise en route des divers matériels en prenant son poste : lave vaisselle, frigo,. - Service des plats chauds, veille au comportement alimentaire des enfants, incite à prendre et à goûter un peu de tout. - Gestion du temps de repas des élèves. - Consigne toutes les opérations rendues obligatoires par un service de restauration collective en livraison chaude. - Veille au bon ordre et au respect des lieux, de la nourriture, au respect de la charte du self. - Responsable du nombre de commandes de repas et de tout[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Croisic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Poste à pourvoir pour la saison et pour lequel vous pouvez travailler à temps plein ou à temps partiel selon votre disponibilité. Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique, vous rejoindrez une équipe de 10 personnes soit en moyenne 80 couverts par service. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la préparation des recettes et aidez l'équipe de cuisine dans la préparation des plats et le dressage des assiettes.
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Pour notre restaurant de Spécialités Italiennes, nous recrutons notre Commis / Commise de cuisine . Votre savoir-faire : - Respect des protocoles d'hygiène en cuisine - Connaissances en cuisine Italiennes - Dressage des assiettes - Entre 100 et 150 couverts par jour Horaires 10h - 15h et 18h - 23h Repos les dimanches et lundis en été Repos les dimanches, lundis et mardis en hivers
Emploi Social - Services à la personne
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
La cuisine de l'établissement produit des repas de qualité, pour 88 résidents, 20 religieuses et le personnel. Production maison, utilisation des légumes du potager. Sous l'autorité du chef cuisine et au sein d'une équipe de 4 cuisiniers, nous recherchons un cuisinier diplômé en contrat à durée déterminée, à temps plein à compter de courant mars 2025 pour 6 mois afin d'assurer le remplacement d'un cuisiner en arrêt maladie, avec une période de doublure avant la prise de poste en autonomie. Il fait partager sa passion pour la cuisine qui allie plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques des résidents, des religieuses et convives que nous accueillons. Le poste à pourvoir en tant que cuisinier se verra confier les missions suivantes : - Assurer la confection- et la distribution des plats chauds et froids - Utiliser les différentes techniques de textures modifiées - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations et assiettes devant les résidents et familles - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures et entretenir les matériaux de cuisine et les locaux -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Trinité-sur-Mer, 56, Morbihan, Bretagne
Poste LOGE (en appartement avec chambres individuelles TOTALEMENT à la charge de l'employeur) à pourvoir DES QUE POSSIBLE jusqu'à fin septembre 2025, voire plus, au sein d'un restaurant "bord littoral" (face mer) authentique, convivial et chaleureux, proposant une cuisine moderne et soignée. Les Tapas "fait maison" seront au rendez vous en début de soirée. Nous recherchons des employés sachant travailler des saveurs et des déclinaisons de couleurs dans nos assiettes. Vous possédez des notions en pâtisserie. Les saveurs et l'inspiration d'autres cultures seront les bienvenus ! Nous demandons un bon état d'esprit ainsi qu'une communication ouverte et créative. Aventure humaine avant tout !!! Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaires.
Emploi Restauration - Traiteur
Woustviller, 57, Moselle, Grand Est
Vos missions : - Créer des repas - Cuisiner les plats - Soigner la décoration et la présentation des assiettes - Vérifier les préparations - Gérer les commandes et l'approvisionnement d'aliments - Nettoyer et utiliser l'équipement et les appareils de la cuisine - Contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients
Emploi Restauration - Traiteur
Audresselles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Notre restaurant basé à Audresselles, recherche pour le 1 ER JUIN jusqu'au 30/09 un renfort pour la cuisine ! Vous souhaitez développer vos connaissances en cuisine dans un restaurant familial avec un réel confort de travail ? Le chef de cuisine propose de vous permettre de monter en compétences ! Nos plats sont des spécialités de fruits de mer et poisson; vous ferez essentiellement l'assemblage d'aliments et la préparation des assiettes. Vos horaires seront : 09h 15h et 18h 21h30 avec 2 jours de repos consécutifs en semaine. Vous êtes motivé (e) et organisé(e) et avez l'habitude de travailler en équipe. Vous devez vous assurer de pouvoir vous rendre à l'heure et au quotidien sur votre lieu de travail.
Emploi Restauration - Traiteur
Varennes-sur-Morge, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant recherche un(e) serveur (se) pour la saison estivale. Vos missions : - dressage des assiettes d'entrées et de desserts. - nettoyage des locaux et aide à la plonge cuisine. Horaires du lundi au vendredi de 11h30 à 15h30 soit 20h00 par semaine CDD du 5 mai au 30 septembre. Personne réactive, dynamique , et polyvalente bon relationnel client et travail en équipe.
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
La Casa Del Joker, restaurant traditionnel, capacité 130 couverts, cuisine faite maison, recrute pour la saison 2025 serveur/serveuse. Poste a pourvoir du 1er Avril au 30 septembre Vous travaillerez au sein d'une équipe de 6 personnes Mise en place de la salle Accueil, vente, prise de commande et envoi de commandes des clients Participer à l'organisation et à la gestion des différents postes de travail Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et des espaces de travailVotre profil : Expérience : Minimum 2 ans en tant que serveur/euse dans un restaurant ou un établissement similaire ; Compétences : Maîtrise du port de trois assiettes et plateau, maitrise règles d'hygiène et sécurité alimentaire capacité à gérer un carré de 30 couverts, sens de l'organisation ; Qualités : Dynamisme, esprit d'équipe et rigueur. Une formation en salle (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus Package Salarial : Poste en CDD Temps plein 39h Rémunération : selon profil et expérience Mutuelle et Prévoyance Prise en charge vignette parking
Emploi Restauration - Traiteur
Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous êtes passionné(e) de cuisine et prêt à vivre une expérience unique en bord de mer ? Notre restaurant de plage à Toreilles proposant une cuisine méditerranéenne recherche un(e) Chef(fe) de Partie Froid pour la saison estivale de mai à septembre. Description du poste : En tant que Chef(fe) de Partie Froid, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats froids, tout en garantissant la qualité et la présentation irréprochable de nos assiettes. Vos principales missions seront : Préparation et supervision des entrées froides, salades, amuse-bouches et desserts. cuisson à la plancha ou à la friteuse Gestion des stocks et commandes de produits frais. Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Création et innovation de nouveaux plats conformément au thème du restaurant. Profil recherché : Expérience réussie en tant que Chef(fe) de Partie ou poste similaire. Excellente connaissance des techniques culinaires de la cuisine froide. Rigueur, organisation et esprit d'équipe. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Erstein, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Le Centre Hospitalier d'Erstein Ville recrute pour son EHPAD/SMR : - Aide de cuisine Établissement à taille humaine de 29 lits de SMR et de 72 lits d'EHPAD, nous sommes particulièrement attachés à des valeurs telles que respect, dignité et bienveillance. Si vous partagez ses valeurs et avez envie de travailler avec une équipe dynamique, venez nous rejoindre ! TYPE DE CONTRAT : Poste à pourvoir de suite, CDD initial de 3 mois à 100% AVANTAGES : Participation à 75% de l'employeur au frais de transport en commun. Possibilité de se garer gratuitement autour de l'établissement. MISSION L'Aide de Cuisine seconde le Cuisinier dans ses fonctions. Il réalise tout ou partie des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un système de restauration collective. L'Aide de cuisine travaille sous les ordres du Chef Cuisinier. CONDITIONS DE TRAVAIL Horaires de Travail : Du lundi au dimanche, selon le planning établi : Horaire coupé 8h00 - 12h15 / 16h45-18h30 Horaire continu 7h30-14h30 DESCRIPTION DES ACTIVITES - Aide à la préparation des repas : préparation du petit déjeuner, déjeuner et dîner - Dressage des assiettes - Déconditionnement, déboîtage, désensachage[...]
Emploi Enseignement - Formation
Munster, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Mission principale du poste - Nettoyage des chambres, bureaux, salles de travail, toilettes, escaliers, surfaces vitrées, salles de restauration. - Préparation des petits déjeuners, mise en place du déjeuner, dîner, plonge respectives, service sur plat ou assiettes en fonction des groupes. Conditions générales d'exercice : Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et des surfaces en respectant les procédures définies par l'établissement. Assurer les différents services de la journée seule ou en équipe en préservant le confort des résidents. -Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à votre disposition (éviter le gaspillage) -Veillez à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage. -Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité. -Rendre compte à qui de droit tout dysfonctionnement ou anomalie (Ampoule défectueuse, fuite d'eau, dangers imminent)
Emploi Restauration - Traiteur
Scionzier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoins l'aventure du Schonvy, nouvelle ère, nouvelle équipe ! Avec un nouveau départ, nous avons besoin de toi pour faire briller cette cafétéria sous une toute nouvelle énergie ! Une cuisine généreuse, une ambiance conviviale et une équipe qui ne manque pas d'énergie. Nous recherchons des personnes passionnées et motivées, prêtes à relever un nouveau challenge et à contribuer à offrir à nos clients des moments de plaisir. Nous recherchons un(e) plongeur disponible en semaine, pour renforcer notre équipe Missions principales : - Plonge batterie cuisine manuelle et à l'aide de la machine - Plonge clientèle ( assiettes, couverts, verre etc. ) - Nettoyer, entretenir et ranger la vaisselle, les matériels équipements et locaux. - Exécuter des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage et nettoyage). - Exécuter des tâches de plonge avec mise en place des machines. - Nettoyer et ranger les équipements, les locaux Profils et compétences : - Utiliser et entretenir les appareils et les installations - Entretenir la vaisselle de table et de cuisine - Choisir les produits d'entretien - Formation HACCP appréciée - Débutant accepté, le savoir être prime sur[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Votre agence Actual Niort est à la recherche d' un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un centre spécialisé à Parthenay 79200 Vos missions : Préparer les viandes et poissons en effectuant également les découpes nécessaires. Préparer des repas en quantité suffisante pour les résidents Assurer le dressage des assiettes. Adapter les textures des repas selon régime (repas mixés, hachés...) Gérer correctement la conservation des produits alimentaires (frigos, congélateurs, etc.). Appliquer des règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des résidents. Vous serez amené(e) à travailler en binôme ou de manière autonome, en fonction des plannings. Conditions du poste : Capacité de service : 60 couverts environ par jour Horaire de Week-end : 7H30-13H et 17H30-19H30 (Travail 1/2 week-end) Horaire de semaine : 7H-13H Rémunération : à partir de 12EUR/h Profil recherché : Expérience conséquente en cuisine collective ou en restauration Autonomie et capacité à travailler en équipe Organisation et gestion du temps Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous recherchons une personne proactive, créative[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La Criée, c'est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à Le Pontet un(e) commis de cuisine 35h - Poste en coupure avec 2 jours et demi de repos COMMIS DE CUISINE H/F Sous la responsabilité de votre Chef et de votre Second de Cuisine, vous avez pour missions les suivantes : - Dressage des assiettes - Mise en place du matériel - Entretien de votre cuisine et des stocks. Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier. Rejoindre La Criée, c'est avoir l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution interne. Alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature !
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. SOFRA est un groupe connaissant une croissance dynamique tout en restant à taille humaine. Dans le cadre d'un remplacement pour congés, l'Hôtel restaurant Golden Tulip Le Paradou*** recherche un(e) plongeur(se) polyvalent(e) en CDD de deux semaines en temps complet du lundi 17/03 au dimanche 30/03/25 inclus. Situé à Avignon Sud à 20 minutes du centre-ville et du célèbre Palais des Papes, l'hôtel niché au cœur d'un grand parc arboré, propose 98 chambres, une piscine, deux salles de séminaire et un restaurant. Vos missions[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Plessis-Trévise, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Recherche COMMIS DE CUISINE (cuisine traditionnelle). Vous appréciez de travailler en équipe. Vous êtes attentif(ve) et bien organisé(e). Vous êtes placé(e)s sous la responsabilité du Chef de cuisine. Votre travail consiste à dresser les assiettes au poste "Entrée" et "Dessert" selon les recommandations du Chef. Vous êtes chargé(e)s de la mise en place et du nettoyage de votre poste. Vous êtes disponible : Service sans coupure les matins le Mardi, Mercredi et Dimanche. Service continue le Jeudi, Vendredi et Samedi (coupure de 15h à 18h30 environ) Repos 2 jours par semaine : Lundi Fixe autre jours à définir avec l'employeur Salaire négociable selon expérience (salaire net de 1800€ / mois). Poste à 39 heures (35hrs + 4 heures supplémentaires) Se présenter sur place avant 11h00
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion
Vos principales missions seront les suivantes : - Préparation et élaboration culinaires (préparation, réchauffage). - Dressage des assiettes - Veiller au respect des quantités et à la qualité des produits utilisés. - Assurer le rangement, le contrôle et l'entretien des lieux et des frigos (FIFO, DLC). - Entretenir et veiller à la bonne application des procédures HACCP et d'hygiènes et de sécurité. - Être garant de la conformité du port des tenues, des règles de sécurité et des gestes barrières en matière d'hygiène. - Assurer le partage de la formation et êtes présent pour la transmission du savoir et de toute anomalie. Amplitude horaire : 5h00 - 22h00 / 4 jours de travail dont 3 jours de repos par semaine /du lundi au dimanche. (planning tournant) Temps de travail par semaine : entre 15 et 35h (selon l'activité) - Les plus grosses périodes sont pendant les vacances scolaires, jours fériés, week-end. Débutant
Emploi Hôtellerie - Camping
Étang-Salé, 97, La Réunion, -1
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour assurer la préparation et la réalisation des plats pour la clientèle du restaurant de l'hôtel. A la fois polyvalent, technique et créatif vous assistez le Chef de Cuisine dans la mise en place des plats et leur fabrication. Les missions du poste : Organisation du travail et de la production * Déterminer les besoins en aliments et matériel * Préparer l'espace de travail * Assurer la mise en place Production culinaire * Réaliser les préparations préliminaires * Réaliser des recettes à partir de fiches techniques * Assurer la mise en valeur des présentations * Dressage et envoi des assiettes Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Contrôler le poste de travail * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur * Veiller à l'entretien et nettoyer les ustensiles, plans de travail, sols,... * Stocker les aliments, matériels et produits en respectant les normes d'hygiène et sécurité SAVOIR * CAP Cuisine * BP Cuisine * Débutant accepté SAVOIR-FAIRE * Connaissance des techniques de base en cuisine * Connaissance des préparations culinaires essentielles * Connaissances des techniques[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein de la cuisine vos principales missions seront : - Travailler avec la direction afin de créer des menus à l'image de l'établissement - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité - Elaborer une cuisine créative tenant compte de l'évolution des gouts et des tendances - Approvisionnement stockage - Organisation du travail et de la production - Dressage et envoi des préparations - Aspect esthétique des assiettes - Préparation des repas du personnel Vous devrez travailler en application des règles et des normes de sécurité. Poste à pourvoir du 1er Avril au 30 septembre 2025 Poste nourri/logé. jour de repose le lundi.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Notre client est un restaurant qui propose une cuisine française traditionnelle avec une touche moderne. Vous pouvez profiter d'un buffet varié pour le petit-déjeuner, ainsi que de plats à la carte pour le déjeuner et le dîner. Les menus sont souvent renouvelés pour mettre en avant les produits de saison. Vous aurez en charge: -Lavage de la vaisselle : Nettoyer assiettes, couverts, verres, et ustensiles. -Nettoyage des équipements : Laver casseroles, poêles, et autres outils de cuisine. -Organisation : Ranger la vaisselle propre et maintenir l'ordre. -Entretien : Nettoyer les surfaces de travail et les sols. -Assistance : Aider les chefs si nécessaire. -Hygiène : Respecter les normes de sécurité et d'hygiène. Vous aimez l'eau ? Nous avons le poste parfait pour vous ! Notre restaurant recherche un plongeur dynamique et enthousiaste pour rejoindre notre équipe. -Une personne motivée et prête à relever les défis -Un esprit d'équipe et une bonne humeur contagieuse -Une capacité à travailler efficacement sous pression -Une passion pour la propreté et l'organisation Si vous êtes prêt à plonger dans cette aventure, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Emploi Restauration - Traiteur
Chambon-sur-Lignon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous aurez en charge la mise en place de la salle, l'accueil de la clientèle, le service des boissons et des assiettes pour JUILLET et AOUT à minima. 2 postes sont à POURVOIR. Afin de se porter candidat.te, SE PRESENTER au JOB DATING 25 MARS de 15 à 17h, dans les locaux de l'ARMEE DU SALUT, Zone Artisanale LES LEBREYRES au CHAMBON/LIGNON.
Emploi Social - Services à la personne
Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
L'EHPAD Osteys situé à Bayonne, établissement associatif qui accueille 66 résidents, recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité en CDI temps complet (poste à pourvoir pour avril) Sous la responsabilité de la direction et de la responsable Hôtellerie/Restauration, vos activités principales : - Élaboration des entrées, plats chauds, desserts et du goûter - Réalisation de préparations des repas en textures modifiées - Organiser et participer au nettoyage (plonge), à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. - Mettre en place un environnement agréable au moment du service de restauration propice à l'échange grâce à la présentation, des assiettes, - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. - Signaler les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés - Gestion des stocks et des commandes - Respect des règles d'hygiène HACCP et des procédures indispensable Profil : * Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration * Expérience sur un poste similaire[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
SAISON HETE 2025/26 entre lacs et montagnes Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Crots, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Dans notre établissement de 43 chambres, vous travaillerez dans notre restaurant "la Table de Paul" labellisé maitre restaurateur en passe de devenir Eco label. Sous les ordres du chef, vous aurez à assurer le service de midi (clientèles individuelles ou groupes), ainsi que le service du soir avec les clients de l'hôtel et des individuels. Poste nourri et pouvant être logé. Embauche début juin, jusqu'à fin septembre 25. A ce poste vous vous chargerez de la mise en place, de la préparation des assiettes, des cuissons, de la mise en place des menus et de la gestion de stock en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine.
Emploi Restauration - Traiteur
Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Le ROOFTOP situé à Embrun recherche un commis de cuisine H/F pour la saison estivale 2025. Vous travaillez pour un restaurant offrant une cuisine moderne avec une salle intérieure et une terrasse extérieure, environ 80 couverts par services avec une équipe de 6 cuisiniers plus un plongeur. Les plats servis sont de très hautes qualités et le service est haut de gamme avec un accueil exceptionnel. Vous travaillez en équipe, réalisez la préparation des aliments, dressez des assiettes. Vous faites preuve de dynamisme et de ponctualité. **Poste à pourvoir du 1er Mai 2025 au 31 Aout 2025** Poste NOURRI et NON LOGE
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Bar-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est
En tant que second de cuisine , vous serez le bras droit du Chef et jouerez un rôle clé dans l'organisation et la production culinaire. Vous interviendrez principalement sur les postes chauds tout en étant polyvalent sur les postes froids . Vos missions principales seront : * Production et Dressage * Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les fiches techniques * Veiller à la qualité visuelle et gustative des assiettes servies * Participer au dressage et à l'envoi des plats pendant le service * Gestion de la Cuisine * Encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du Chef * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Contrôler la gestion des stocks et les commandes en collaboration avec le Chef * Créativité & Amélioration Continuer * Proposer de nouvelles idées pour enrichir la carte et optimiser les recettes * Être force de proposition pour améliorer les process en cuisine * Expérience confirmée en restauration gastronomique ou bistronomique * Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation sur les postes chauds * Polyvalence sur les postes froids * Sens de l'organisation et rigueur [...]
Emploi
Comprégnac, 12, Aveyron, Occitanie
Employeur présent au salon TAF le mercredi 26 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes - Parc de la Victoire à Millau Peyre (12) Au sein d'une équipe jeune, dans un cadre idyllique, nous recherchons un/une serveur/serveuse pour la haute saison de juin à août 2025. Principales missions : - Mise en place de la salle - Apporter les assiettes et boisson - Tenir propre l'espace boisson Compétences souhaitées : - Organisation - Rapidité - Ponctualité - Rigueur
Emploi Restauration - Traiteur
Millau, 12, Aveyron, Occitanie
Employeur présent au salon TAF le mercredi 26 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes - Parc de la Victoire à Millau Restaurant Les Amis du petit Montmartre à MILLAU recherche un/une cuisinier/e pour la haute saison de juin à août 2025. Missions : - Préparation du service du midi et du soir. - Dressage des assiettes - Tenir propre l'espace cuisine - Plonge Contrat saisonnier de 3 mois (juin à août) Service du midi uniquement Compétences souhaitées : - Une expérience en cuisine est exigée pour ce poste - Organisation - Rapidité - Ponctualité - Rigueur
Emploi
Comprégnac, 12, Aveyron, Occitanie
Employeur présent au salon TAF le mercredi 26 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes - Parc de la Victoire à Millau PEYRE (12) Au sein d'une équipe jeune, dans un cadre idyllique, nous recherchons un/une cuisinier/e pour la saison de juin à août 2025. Missions : - Préparation du service du midi et du soir. - Dressage des assiettes - Tenir propre l'espace cuisine - Plonge Contrat saisonnier de 3 mois (juin à août) Travail 6j./7. Poste accessible à débutant (pas de cuisson) Compétences souhaitées : - Organisation - Rapidité - Ponctualité - Rigueur Possibilité d'hébergement pour personne éloignée
Emploi Hôtellerie - Camping
Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Après une rénovation complète, le Rocher du Cerf au Lioran (55 chambres et son restaurant) réouvre ses portes avec une nouvelle énergie ! Nous cherchons des talents pour offrir une expérience unique à nos clients, alliant confort, aventure et évasion . Si tu es prêt(e) à relever ce défi et à faire partie de cette aventure, postule dès maintenant et viens partager ton plus beau sourire lors d'un job dating le lundi 7 avril dans notre établissement ! Vous êtes le héros discret des cuisines, l'as des assiettes nickel et le champion des couverts éclatants ? Cette offre est faite pour vous ! Possibilité de logement sur place.
Emploi Hôtellerie - Camping
Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Après une rénovation complète, le Rocher du Cerf au Lioran (55 chambres et son restaurant) réouvre ses portes avec une nouvelle énergie ! Nous cherchons des talents pour offrir une expérience unique à nos clients, alliant confort, aventure et évasion . Si tu es prêt(e) à relever ce défi et à faire partie de cette aventure, postule dès maintenant et viens partager ton plus beau sourire lors d'un job dating le lundi 7 avril dans notre établissement ! Tu es un as des plateaux, un champion de la convivialité et un virtuose de l'équilibre ? Alors cette offre est faite pour toi ! Tes missions : Accueillir les clients avec un sourire digne des Oscars! Prendre les commandes avec précision. Faire preuve de souplesse et d'équilibre en portant plusieurs assiettes sans en faire tomber une. Conseiller les clients sur les meilleurs plats et vins comme un sommelier étoilé. Assurer le service avec efficacité et charme, et résoudre les petits tracas avec un zeste de bonne humeur Ton profil : Tu as une expérience significative en service ou tu es extrêmement motivé pour en acquérir une Tu es rapide, organisé(e) et tu as une bonne résistance au stress (même en période de rush, parce[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un Serveur H/F. Vos missions consisteront à : - Effectuer de la mise en place ( dressage de tables...). - Accueillir les clients. - Prendre les commandes. - Effectuer le service en salle ( service 3 assiettes ). - Proceder à l'encaissement. Profil recherché : Vous connaissez et appliquez les consignes d'hygiène et de sécurité. Vous garantissez la qualité du service rendu. Attentif, vous analysez rapidement les besoins du client. Vous avez obligatoirement une expérience dans la restauration traditionnelle. Vous vous reconnaissez ? Alors n'hésitez pas, ce poste est fait pour vous ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Restauration - Traiteur
Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Le Cantou est une Maison familiale située au cœur de Collonges la Rouge depuis 1961. Nous proposons une cuisine traditionnelle, préparée à partir de produits frais et locaux soigneusement sélectionnés. Nous vous proposons d'intégrer notre équipe de cuisine composée de professionnels aimant transmettre leur savoir-faire. Vous participerez activement à la mise en place des services : réception, épluchage, découpe, préparation... Au cours du service vous travaillerez en binôme et assurerez le dressage des assiettes. Vous veillez à la propreté de votre poste de travail et faites preuve d'une grande rigueur dans le respect des règles d'hygiène. Nous vous proposons un poste à temps plein : 39h/semaine du 1er avril au 11 novembre. Aucun service le soir à l'exception de juillet/août. Nous recherchons un candidat dynamique, polyvalent et rigoureux avec un gout prononcé pour le travail en équipe. Nous vous intégrerons dans une équipe à taille humaine pour travailler dans une ambiance professionnelle et conviviale. Salaire : 12€/h brut majoré de 10% pour les heures entre 35 et 39h soit 2048.79€ brut/mois + repas + mutuelle frais de santé et prévoyance + pourboires + indemnités[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Le Cantou est une Maison familiale située au cœur de Collonges la Rouge depuis 1961. Nous proposons une cuisine traditionnelle, préparée à partir de produits frais et locaux soigneusement sélectionnés. Nous vous proposons d'intégrer notre équipe de cuisine composée de professionnels aimant transmettre leur savoir-faire. Vous participerez activement à la mise en place des services : réception, épluchage, découpe, préparation... Au cours du service vous travaillerez en binôme et assurerez le dressage des assiettes. Vous veillez à la propreté de votre poste de travail et faites preuve d'une grande rigueur dans le respect des règles d'hygiène. Nous vous proposons un poste à temps plein : 39h/semaine du 1er avril au 11 novembre. Aucun service le soir à l'exception de juillet/août. Nous recherchons un candidat dynamique, polyvalent et rigoureux avec un gout prononcé pour le travail en équipe. Nous vous intégrerons dans une équipe à taille humaine pour travailler dans une ambiance professionnelle et conviviale. Salaire : 12€/h brut majoré de 10% pour les heures entre 35 et 39h soit 2048.79€ brut/mois + repas + mutuelle frais de santé et prévoyance + pourboires + indemnités[...]
Emploi Enseignement - Formation
Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
L'école des Métiers recrute AIDE CUISINIER(E) en restauration collective : en CDI à temps partiel (20 h) . Missions : -Assister le chef.fe cuisinier dans la confection et la présentation des plats suivant ses consignes : -Laver et éplucher les légumes, pesée des ingrédients -Participer à la confection des plats et desserts, -Surveiller la cuisson des plats et desserts , -Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu. -Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés dans le respect des normes HACCP : -Utiliser les ustensiles de la cuisine pour réaliser les plats - Respecter les normes de sécurité, -Nettoyer l'ensemble de la cuisine et l'ensemble de ses équipements avec les process et régularité appropriés. -Réceptionner et stocker les denrées : -Préparer la zone de stockage -Déconditionner les denrées -Ranger les produits en se conformant aux fiches techniques -Veiller à la bonne rotation relative aux dates de péremption. Compétences techniques : Connaître les propriétés des produits agro-alimentaires, leur utilisation en restauration collective et les indicateurs de qualité, Connaître les modes de conservation et règles de déstockage - Maîtriser[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chéniers, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste : Manpower GUERET recherche un cuisinier H/F créatif et rigoureux pour préparer les plats du menu d'un cantine collective. Le poste à pouvoir en intérim dans le secteur public. Contrat d'un semaine renouvelable. Qualifications : - Diplôme de base : CAP cuisine. Un Bac ou BTS en cuisine est favorable pour l'avancement. - Expérience en cuisine requise. Vos missions seront les suivantes : - Élaboration et préparation des plats. - Gestion des stocks et des commandes. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - Dressage des assiettes - Anticiper les commandes alimentaires Vous êtes : - Méthodique et organisé(e) - Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress. - Créativité dans les réalisations culinaires. - Allier rapidité et exécution parfaite. - Savoir se faire assister par un ou des commis. CV obligatoire pour postuler ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Emploi Hôtellerie - Camping
Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie
CDD jusqu'à fin octobre (prolongement possible) *Poste non logé* Formation possible en interne . Votre mission : Prendre soin des papilles de nos clients : Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats et des recettes de notre restaurant. Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées. Non logé, sans coupure, 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs. Votre profil : Une première expérience réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle Vous maîtrisez les principales techniques culinaires et avez envie d'apprendre. Nous vous proposons Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture Pas de coupure - journée en continue soit du matin soit du soir Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport)
Emploi Social - Services à la personne
Lherm, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Vous souhaitez acquérir une expérience significative et enrichissante en tant que cuisinier dans un environnement convivial et bienveillant? L'EHPAD KORIAN LA CHENERAIE LHERM vous offre une opportunité unique de développer vos compétences en cuisine auprès de nos résidents, en validant votre CAP Cuisine. Description du poste : En tant que Cuisinier en apprentissage, vous serez intégré(e) à l'équipe de cuisine de notre établissement. Sous la supervision de nos chefs cuisiniers, vous participerez activement à la préparation des repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos responsabilités incluront : Préparation et confection des plats en respectant les régimes alimentaires des résidents. Aide à la mise en place et au dressage des assiettes. Participation à la gestion des stocks et aux commandes. Contribution à la création de menus équilibrés et savoureux. Responsabilité dans l'application des procédures d'hygiène et sécurité. Profil recherché : Débutant accepté. Vous souhaitez valider un CAP Cuisine. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez approfondir vos compétences dans un cadre professionnel. Vous êtes dynamique, créatif/ve[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Préchac, 32, Gers, Occitanie
LE GROUPEMENTS D'EMPLOYEURS DU GERS EN GASCOGNE RECRUTE pour un de ses adéhrents basé à PRECHAC (32) UN(E) CUISINNIER H/F ou SECOND DE CUISINE Rejoins notre équipe pour une saison de mariages gourmands ! Tu es cuisinier ou second de cuisine, à l'aise avec les cuissons et le dressage ? Nous cherchons un(e) pro pour assurer le bon déroulement des mariages tous les samedis du 9 août au 13 septembre. Disponibilité impérative sur toute la période ! Tes missions : Mise en place : organisation du poste, préparation des éléments pour le service Cuissons : gérer les températures et cuissons en fonction du timing du service Dressage : assurer des assiettes soignées et appétissantes Travail en binôme pour un service efficace et fluide Ce que nous offrons : 6 samedis garantis (09/08 au 13/09) Forfait 150€ net par samedi Repas fourni Cuisine organisée, plats préparés à l'avance Profil recherché : Expérience en cuisine exigée (gestion des cuissons et dressage indispensable) Autonomie, rigueur et rapidité Esprit d'équipe et bonne gestion du stress Si tu es dispo TOUS les samedis de la période et prêt(e) à régaler les convives, envoie-nous vite ton CV à recrutement@gegg.fr
Emploi Restauration - Traiteur
Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vous serez en charge de : - préparer les menus et élaborer les plats (sandwichs, kebabs, tacos, burgers, pâtes) - réaliser les cuissons des aliments - soigner le dressage des assiettes - nettoyer la cuisine en fin de service - veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène
Emploi Administrations - Institutions
Sorbiers, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et des procédures en vigueur: - Réception, contrôle, maintien ou remise en température et préparation de l'ensemble des denrées alimentaires. - Allotissement par service et acheminement des chariots de repas. - Respect des consignes du projet d'accueil individualisé (PAI). - Assurer la traçabilité des actions menées. Entretenir les locaux et le matériel de la cantine: - Entretien des locaux, restaurant et cuisine sur les écoles et accueils de loisirs. - Laverie, nettoyage et désinfection des chariots alimentaires, plats, assiettes, couverts, verres . Ainsi que des matériels utilisés dans le cadre de la production. Temps non complet 29h30/ semaine (26h00 annualisées). Horaires du poste : - Pendant le temps scolaire : o lundi-mardi-jeudi- de 09h00 à 16h00. o Vendredi : 09h00-17h00 - Pendant les vacances scolaires : 8 semaines de présences, une semaine sur deux sur les petites vacances et 4 semaines sur les vacances d'été ( 20h par semaine) - Ponctuellement les mercredis. L'agent polyvalent h/f de restauration collective est placé-e sous la responsabilité hiérarchique du coordonnateur[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tence, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous aurez en charge la mise en place de la salle, l'accueil de la clientèle, le service des boissons et des assiettes. CDD de 2 mois à minima Afin de se porter candidat.te, SE PRESENTER au JOB DATING 25 MARS de 15 à 17h, dans les locaux de l'ARMEE DU SALUT, Zone Artisanale LES LEBREYRES au CHAMBON/LIGNON.